带鱼解冻设备介绍
独特的解冻方式
采用**加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在解冻机内形成低温高湿气流组织，并采用分阶段温度解冻，在**解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。标准食品卫生要求
库内配有**消**装置，可**清除空气及食品表面**，消除了"水冲解冻"和"自然解冻"造成的食品相互污染，满足食品卫生的要求。
操作简单适用性强
低温高湿度真空解冻机采用**自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整，解冻后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的**性，**适用于肉类、水产品及其它各类冻结食品解冻之用。
占地面积小
采用货架放货方式，不需占用很大面积，亦可视场地情况机动设计。
DC系列低温高湿度空气带鱼解冻设备
DC系列低温高湿度真空解冻机是我公司通过引进国外**技术，自主研发的新型食品解冻装置。凭借**的理论技术，成熟的设计经验，**实用节能等特点，得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品，使食品表面形成均匀的气流组织，通过分阶段控制解冻的温度和时间，使其缓慢解冻成鲜品。
该产品**应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。
DC系列解冻机优势特点
DC系列低温高湿度带鱼解冻设备
特点：
1 减少食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率(实际失重率在1%以内)
2 PLC触摸屏**自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作
3 解冻结束后自动转为冷藏保鲜状态，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态
4 整个解冻过程处于低温环境，可选配**装置，满足食品安**卫生要求
5 **应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业
6 理想的解冻曲线，**产品的源泉！
DC系列低温高湿度带鱼解冻设备
技术参数
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型 号
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解冻量
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加热器
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配电功率
(KW)
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制冷量(KW) (+35℃/-5℃)
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外形尺寸 (mm)
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L
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W
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H
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DC-1000
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1 T
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电加热
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8.8
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1.5
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3100
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1500
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2400
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DC-10000
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10 T
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蒸汽
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15
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10.5
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8000
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4500
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3200
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DC-30000
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30 T
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蒸汽
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38
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34.6
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16800
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5800
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3300
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备注：
名义产量以猪肉600mm×400mm×130mm 2
